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宁波,世界第四大港口城市,人文积淀丰厚,历史文化悠久,属于典型的江南水乡兼海港城市。

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比丽江更美的绝密古镇,低调的让人心疼

宁波旅游  2018-01-16   作者:pixabay

  比起一些备受追捧的古镇,前童还是未经过度开发的古村落。在前童,你甚至有可能看到不经意掉下来的蜘蛛。灰暗的墙壁和角落里萧瑟摇曳的古树,时刻提醒人们这座古城的真实年龄。

  向往的便是那一幢幢至今保存完整的古建筑群,精巧的跃鱼马头墙和脊塑墙花搭配着梁枋门窗上满满的雕饰,显现出独特的地方风格。

  前童也是小桥流水人家,却有着与众不同的景致。街径卵石铺就,屋基也大多为卵石垒成。街巷异常狭小,建筑异常密集,身处其中就如走迷宫一般。

  村落按"回"字九宫八卦式布局。童姓祖先按照八卦原理,把白溪水引进村庄,潺潺溪水挨户环流,人人可在溪水中洗菜净衣,家家连流水小桥,户户通卵石坦途。

  职思其居、五福临门、石镜精舍、大祠堂,这一座座古老珍贵的古建筑昭示着前童洞穿古今的气魄。

  当你初见小镇,一定会被其优美的身姿所吸引,“二水夹明镜,双桥应彩虹”,正是对古镇最生动形象的描绘。

  河里有鸭子悠哉悠哉的身影,河边有玩闹的孩子,石阶上有浣衣洗菜的姑娘阿婆,心里总有一种情怀在酝酿。

  还有那数十座环绕古镇的石桥,造型竟无一相同,每座石桥都有各自独特的韵味,让你忍不住去融进这美丽的景色。

  前童村 ——活着的古镇民居

  位于白塔镇的前童古民居,在山水环抱之中,四合院式的建筑一个连着一个,窄窄的弄堂宅院,白墙灰瓦俨然一派徽州古村落的气息。

  每座宅院风貌特异,各具风格。木雕、石雕、浮雕、雕刻技艺精湛,有展现自然山水风光的,或者表现才子佳人凄美故事的,不一而足。

  村子里面依然保持淳朴的生活,每一间宅子都散发着光阴的气息,院子里的母鸡正在院子里刨着早春的泥土找食吃,仿佛穿越回到了旧时某个安静的下午。

  天井用鹅卵石铺筑,西南角留有一个用青砖围砌的坑,原为杀牲时沥血所用。据传,童氏宗祠祭祀时要杀马祭祖,专门派人远去北方买来,足见家族祭祖仪式的隆重。杀牛祭天为“大牢”,杀猪羊为“小牢”。杀马应属大牢一例,是级别最高的祭祀。祭祖时,前童人对着祖宗牌位和画像叩拜,每叩一下,会在心里自问一句,是否对家中的长辈和族中的长辈有失孝道。

  前童古村——一座令人心疼的古镇

  前童在历史上曾是宁波繁华地。这里遗下了大量的古迹,其中以街道和民宅建筑最有特色,完整地保留了明清时代商业文明的古迹。

  前童并不算大,其建筑和龙型古街却使这个不大的古镇,成为文人墨客凭吊的圣地,古街连同门庭若市的豪门人宅,就如色赛春花的女子,逐渐被岁月无情的抛弃。

  前童,一个用鹅卵石铺地的繁华集市,如今只留下鹅卵石的遗迹。走在这条古街上,恍若走进了一片被岁月尘封了千年的云烟中。

  这样的古镇不商业,不喧闹,不做作。如果石塘的老宅全部修复,又是怎样繁华?

  传说,徐霞客与前童有着不解的渊源,前童的一种美食——麦饼也与徐霞客有关。

  传说,当时徐霞客来到了梁皇村,在驿站休息时打听天台山的路,请当地人为他准备点干粮路上吃。

  当地人告诉他,这里人带干粮,大多带“麦姜”。它有两种做法,压成圆形的叫“麦饼”,切成方形的叫“水车板”,有一个指头厚,冷了很硬,咬起来很吃力,往往牙环骨会咬酸。如果隔了一夜,那就更加咬不动。徐霞客听了后,很感兴趣,要求尽量做得薄一点。当地的妇女们很乐意帮忙,拿来砧板和麦饼杖擂麦饼。可是烙的锅只有一口,烙不及,擂的人老是等着。其他人没事做,站着也不好,擂了又擂,擂得越来越薄,小小一团粉,被擂成米筛般大小,有的擂成比纸还薄,贴到锅里翻两番就熟。 徐霞客见了这种手艺,赞不绝口,塞进嘴里一咬,感到很香很好吃。在场的人尝尝,也认为这比平常的“麦姜”好吃多了。

  这种“麦姜”后来派生出淡的、咸的、甜的;嵌芝麻苔、虾皮松、鸡蛋铺、绿豆芽,甚至面干、冷饭拌咸菜等等。因为这麦饼是徐霞客的提议,于是就把它叫作“徐霞客麦饼”,就这样一代一代地传了下来,演变成前童的一大特色食品。

图片来源:旅行吧 作者:san_cheng_zi

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