宁波，世界第四大港口城市，人文积淀丰厚，历史文化悠久，属于典型的江南水乡兼海港城市。
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腐皮包黄鱼，是富有宁波地方特色的十大名菜之一。腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富，另人回味无穷。食时用醋蘸之味更佳，老幼皆宜，佐酒下饭皆妙。
地址：宁波市江东区百丈东路93号
地址：宁波市海曙区天一广场新石浦大酒店（中山东路口）
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